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Jahrgangstabelle

Geruchsnuancen

Die Weinbereitung

Grafische Darstellung des Gleichgewichts eines Weines

Die Weinbaugebiete

Die Klassifizierung in Bordeaux

Die WeinWisser-Überarbeitung des Klassements von 1855

Die Klassifizierung im Burgund

Flaschengrössen und ihre Namen

Weinfolge und Temperierung

Weinrestaurant zum Felsenkeller in Zug

Wir sind für Sie da

Gesamte Ausgabe (PDF)

 Felsenkeller AG
Weinhandel, Weinladen & Weinrestaurant
Kolinplatz 8 - 6300 Zug
Weinhandel 041 710 30 22
Fax 041 710 30 49
Mo-Fr 08.00 - 17.30 h

Laden & Restaurant 041 710 30 50
Mo-Mi 16.00 - 24.00 h
Do-Sa 10.00 - 24.00 h

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Flaschengrössen und ihre Namen

Inhalt in cl
18,75
37,5
75
150
250
300
450/500
600
900
1'200
1'500
1'800
2'625
2'700
3'000

 

Bezeichnung (Bordeaux)
 
halbe Flasche
ganze Flasche
Magnum
Marie-Jeanne
Doppelmagnum
Jeroboam
Impériale
 
Balthasar
Nebukadnezar
Melchior

Bezeichnung (Champagne)
Viertelflasche 
halbe Flasche
ganze Flasche
Magnum
 
Jeroboam
Rehoboam
Methusalem
Salamanassar 
Balthasar
Nebukadnezar
Melchior oder Goliath
Souverain
Primat
Melchisedech