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Riesling Alsace AOP "Granit" Charles Frey, Dambach-La-Ville

Land
Frankreich
Region
Alsace AOP
Produzent
Charles Frey, Dambach-La-Ville
Jahrgang
2021
Artikelkategorie
Weissweine
Preis
CHF 19.80 statt 22.00 inkl. MWST
Grossgebinde
6er Karton à 6
Abfüllung
75cl
Traubensorte
100% Riesling
Genussreif ab
sofort
Lagerfähigkeit
2027
 

Vinifikation
Ernte 100% von Hand. Stahltankausbau

Degustationsnotiz
Sattes Strohgelb. Im Bouquet Holunder, Zitrusnuancen (Bergamote) und sehr mineralische Noten. Knackige, sehr erfrischende Säure. Langer, anhaltender Abgang.

Geschichte
Am Fusse der Vogesen, im sonnigen und beschaulichen Dambach-La-Ville kultiviert das Maison Charles Frey sortentypische Elsässer Kultweine. Das eigentliche Abenteuer und die Trans-formation vom Traubenbauern zum erfolgreichen Weinproduzenten begann in den 1960er Jahren. Charles startete mit seiner Frau mit 0.75 Hektar Rebland. Heute umfasst das Weingut 14 Hektar und wird in der dritten Generation geführt. Seit Ende der 1990er Jahre setzt die Familie mit Schweizer Wurzeln voll und ganz auf Biodynamik. Sie hat zudem das revolutionäre Projekt eines bioklimatischen unterirdischen Weinlagers aus ausschliesslich natürlichen Materialien realisiert. Hervorragende Weine, welche die Vielfalt des Terroirs widerspiegeln resultieren aus der akribischen und leidenschaftlichen Arbeit.

Passt zu
Apéro, asiatischen – und Curry-Gerichten, Elsässer Spezialitäten, diversen Käsesorten, Fruchtdesserts u.v.m.


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