Degustationen, Partys und Livemusik im Felsenkeller 2024

"F(r)isch aus der Dose, Champagner und frische Austern" Sonntag 17. März 14h bis 20h (Austern No. 2 und 9 verschiedene, edle Luxus-Fischdosen)

So., 17.03.2024

Liebe Kunden, Gäste und Freunde

 

Am Sonntag 17. März ab 14.00h bis 20.00h führen wir erstmals unseren Anlass

"F(r)isch aus der Dose & Champagner und frische Austern" durch.

Was erwartet Dich?

  • Wir bieten 9 verschiedene, edelste Fischdosen an (Sardellen, Thon, Sardinen, Vongole etc.). Dazu servieren wir "Märtels" Sauerteigbrot. Über 10jähriger Sauerteig. Dieser Sauerteig wurde von Märtel über 10 Jahre lang gehegt, gepflegt und natürlich gefüttert. Wer lieber Austern zum Champagner möchte, kann die Austern No. 2 vorreservieren (runterscrollen).

 

z.B. Jahrgangssardinen, "Sardines millésimé 2019 Cossais, La Perle des Dieux, 115g"

(Fr. 16.00 mit Sauerteigbrot/Fr. 12.00 take away ohne Brot)

hier findest Du unser Gesamt-Angebot an edlen Dosenfischen, welche wir am 17. März anbieten

 

  • 2 Champagner im Offenausschank:
    • Louis Roederer Collection 241 aus der 6 Liter Flasche Fr. 17.00/dl (RARITÄT)
    • Laurent Perrier ULTRABRUT Fr. 17.50/dl (knochentrocken)

 

  • weitere 10 verschiedene Champagner 75cl und Magnum gekühlt im Angebot

 

  • "Züri Chlöpfer" Rosé-Schaumwein, "méthode traditionelle" vom Weingut Rebhalde in Stäfa (Sven Hohl) Fr. 11.00/dl

 

  • Wermut Helvetico aus heimischen Trauben und heimischen Kräutern Fr. 6.50/5cl

 

  • Sancerre AOC, Lucien Crochet 2020 Sauvignon Blanc Fr. 13.00/dl

 

  • frische Austern vom Comestibles Bianchi Fines de Claire Creuses Marennes Oléron No. 2 (Austern müssen online vorreserviert werden) Fr. 6.50/Stk.

 

Die Fischdosen-Kultur steckt in der Schweiz im Gegensatz zu Ländern wie Portugal, Frankreich usw. in den Kinderschuhen. Komm' vorbei und überzeuge Dich. Wir haben bei unserem Lieferanten, excellent food, welcher über 500 Dosen im Angebot hat, einige Fischdosen degustiert und dabei unsere Auswahl getroffen. Wir sind begeistert.

Wir freuen uns auf Euch.

Rémy, Märtel, Manuela, Nina und Anina

Ich/wir komme(n) gerne zu folgender Zeit:

Primavera - Livekonzerte in der Zuger Altstadt Freitag 22. März

Fr., 22.03.2024

Primavera - Livekonzerte in der Zuger Altstadt Freitag 22. März

In rund einem Dutzend Bars und Restaurants der Zuger Altstadt spielen Livebands. Bei uns, wen wunderts, spielt der legendäre Duracell-AKIM...

Thomas Studach präsentiert im Felsenkeller seine Pinot Noir Jahrgänge 2014 bis und mit 2022 Sonntag 14. April

So., 14.04.2024

Thomas Studach präsentiert im Felsenkeller seine Pinot Noir Jahrgänge 2014 bis und mit 2022 Sonntag 14. April

Endlich, es klappt nun mit Thomas Studach im Felsenkeller. Er präsentiert persönlich folgende Pinot Noir Jahränge:

NUR NOCH 2 PLÄTZE VON 24 VERFÜGBAR

  • 2014
  • 2015
  • 2016
  • 2017
  • 2018
  • 2019
  • 2020
  • 2021
  • 2022

Wir starten um 11.00h bis ca. 14.00h

Weil der Pinot Noir, aber auch Thomas Studach als Weinmacher im Vordergrund stehen, servieren wir dazu einfache Bündner Spezialitäten (nix "wine&dine")

  • feinstes frisch geschnittenes Bündnerfleisch 
  • Bündner Salsiz
  • Bündner Alpkäse aus Rohmilch von der Alp Rona (1745m ü.M.)
  • hausgemachte Bündner Gerstensuppe und
  • dazu feines Sauerteigbrot von der Bäckerei Rust

Teilnehmerzahl leider sehr beschränkt.

Kosten pro Person Fr. 180.00 inkl. Essen

 

 

 

Ich/wir komme(n) gerne zu folgender Zeit:

"vini, pasta e basta!" Sonntag 5. Mai- über 100 Weine zum degustieren

So., 05.05.2024

Seit Jahren einer der beliebtesten Anlässe des Felsenkellers. 100 verschiedene Weine stehen zur Degustation bereit. Bis zu 25% Rabatt auf diese Weine. Dazu servieren wir 3 verschiedene, hausgemachte Pasta-Gänge. Ab 26. Januar findest Du hier die diesjährigen Pastagänge.

 UNBEDINGT PLÄTZE RESERVIEREN, DA IMMER AUSGEBUCHT.

Kosten pro Person inkl. Essen: Fr. 25.00

Dieser Anlass findet in der wunderschönen Osteria "im Hof" an der Zeughausgasse 18 in Zug statt. Das hat den Vorteil, dass wir diese Degustation mit Essen bei schönem Wetter in der Gartenterrasse durchführen können. Wir freuen uns wie kleine Kinder auf diesen Anlass - es wird wunderbar.

Ich/wir komme(n) gerne zu folgender Zeit:

Sommerparty mit Spezialbeleuchtung Freitag 21. Juni

Fr., 21.06.2024

Sommerparty mit Spezialbeleuchtung Freitag 21. Juni

Details folgen...

Jazz Night Zug Donnerstag 22. August und Freitag 23. August

Do., 22.08. - Fr., 23.08.2024

Jazz Night Zug Donnerstag 22. August und Freitag 23. August

Details folgen...

Zuger Herbstmesse von Samstag 26. Okt bis Sonntag 3. Nov.

Sa., 26.10. - So., 03.11.2024

Zuger Herbstmesse von Samstag 26. Okt bis Sonntag 3. Nov.

pre christmas party Montag 23. Dez.

Mo., 23.12.2024

pre christmas party Montag 23. Dez.

Details folgen...