Felsenkeller AG
Kolinplatz 8
6300 Zug
info@felsenkeller.ch
Restaurant und Vinothek
Felsenkeller AG
Kolinplatz 8
6300 Zug
041 710 30 50
Di - Do 16.00h-23.00h
Fr 16.00h-24.00h
Sa 12.00h-24.00h
(warme Küche: 18.30-21.30h)
Sonn- und Feiertage sowie Ostersamstag geschlossen
Weinhandel (Büro)
Felsenkeller AG
Postfach 8
6301 Zug
041 710 30 49
Mo - Fr 08.00 - 17.30h
Domaine de longue Toque, Gigondas AOP Gabriel Meffre
Syrah
Mourvèdre
Vinifikation
Ausbau in Eichenbarriques während 16 Monaten.
Degustationsnotiz
Granatrot mit violetten Reflexen. In der Nase ein herrliches Bukett nach Himbeere und Brombeere mit einem Hauch Zedernholz.
Am Gaumen vollmundig mit samtigen Tanninen, dazu Noten von reifen, roten Früchte. Herrlich im Abgang.
Geschichte
Die Appellation Côtes du Rhône wurde erst im August 1967 ins Leben gerufen, damals durften sich nur 13 Dörfer dazu zählen. Heute sind es über 95, mit einer Fläche von rund 8‘700 Hektaren Rebfläche. Im Jahre 1936 gründete Gabriel Meffre in Gigondas seinen kleinen Familienbetrieb mit 10 Hektaren Rebland. Gabriel Meffre bürgt schon längst in ganz Frankreich für seine gute Qualität. Er besitzt Parzellen in den besten Lagen, wo vor allem Grenache, Syrah, Cinsault und Mourvèdre angebaut werden. Hervorragend ist auch der Laurus Rotwein, der aus der Syrah-Traube gekeltert wird und 15 Monate in 275 Liter Barriques ausgebaut wird. Das kompromisslose Qualitätsdenken beim Anbau und Keltern der Weine spiegelt sich in den zahlreichen Top-Bewertungen bei nationalen und internationalen Wettbewerben wider. Auch der amerikanische Weinkritiker und Rhône Experte Jeb Dunnuck vergibt dem Meffre Sortiment sehr gute Noten.
Passt zu
Pasta, rotem Fleisch, Wild, Grilladen, Geflügel u.v.m.
ANZAHL


