PRODUKTEDETAILS

Legio Vallis Chasselas, Heida, Arneis, Vins et Vignobles Julius, Salgesch Fam. Pierre-Alain Mathier

Vinifikation
Stahltankausbau

Degustationsnotiz
Helles goldgelb Das Bouquet fein, ele-gant mit fruchtig-frischen Noten nach gelben Früchten wie Birne, Apfel und zarten blumigen Noten. Ein Hauch von Zitrus-früchten rundet die Aromavielfalt ab. Am Gaumen vollmundig und spritzig mit einer herrlichen Frucht und floralen Noten. Ein ele- ganter und einladender Wein mit einer harmo- nischen Struktur und angenehmer Frische.

Geschichte
Vins et Vignobles Julius der Familie Pierre-Alain Mathier pflegen die grosse Tradition des Walliser Weinbaus, setzen Neuheiten um und verblüffen immer wieder mit unkonventionellen Ideen. Die qualitätsorientierte Kellerei vertreibt ihre Weine exklusiv über den Fachhandel und zeichnet sich durch ein attraktives Preis-Leistungs-Verhältnis aus. Kleine Mengen werden auf die bestmögliche Weise ausgebaut. Vins et Vignobles Julius konzentrierte sich von Anfang an auf die Suche nach dem Aussergewöhnlichen. Eines der Grundprinzipien der Köpfe hinter Julius ist es, den Charakter der einzelnen Sorten optimal zur Geltung zu bringen. Schon der erste Jahrgang des jungen Weingutes aus altem Familienbesitz wurde mit der Goldmedaille an der Internationalen Weinprämierung in Zürich ausgezeichnet.

Passt zu
EAperitif, Salaten, Fisch, hellem Fleisch oder zu Fondue u.v.m.