PRODUKTEDETAILS

Ramos Pinto Port 20 years old

Degustationsnotiz
Dieser herrliche Tawny-Port von Ramos Pinto wird ausschließlich aus Trauben der „Quinta do Bom-Retiro? erzeugt. In der ein nuanciertes Bukett mit Noten von Grapefruit, Aprikose, Mandel, Haselnuss und Kakaobohne, dazu Noten von Vanille, alten Portweinfässern, feine Röstaromen nach Zimt, Karamell, Kaffee. Am Gaumen dicht und konzentriert, perfekte Kombination von reifen und getrockneten Früchten und Nüssen, Lakritze, wunderbare, aromatische Länge. Ein bemerkenswerter, fein gereifter Tawny.

Geschichte
1880 gründete Ramos Pinto das gleichnamige Unternehmen und erzielte mit seinen Qualitätsweinen schnell grosse Erfolge. Besonders der brasilianische Markt wurde rasch eingenommen und der Name Ramos Pinto wurde zur Referenz für portugiesische Weine höchster Qualität. Nicht zuletzt ist dies den einmaligen Bedingungen des Douro Tals mit seinen Böden und unterschiedlichen Lagen zu verdanken. Zudem setzte Ramos Pinto auf Modernisierungen in der Weinproduktion, ausgewählte Selektion und kreatives Marketing. Mit der Zeit erwarb das Haus mehrere eigene Weingüter. Dazu zählen heute die Quintas Bom Retiro, Urtiga, Bons Ares und Ervamoira, welche alle durch unterschiedliche Charakteristika geprägt sind. Das Herzstück des Hauses ist die Quinta Bom Retiro, welche rund 110 Hektaren umfasst und als Produktionsstätte der Weine dient. Einige der Weine werde noch nach traditioneller Methode in sogenannten Lagares von Fuss gestampft. Ramos Pinto Porto Quinta do Bom Retiro 20 Years Douro DOC lagerte für 20 Jahre in den berühmten Portweinkellereien in Vila Nova de Gaia, am Ufer des Douro Flusses gegenüber von Porto. Er ist äusserst Fruchtbetont und hat bereits mehrere Auszeichnungen eingeräumt.

Passt zu
Schimmelkäse (Stilton) oder andere rezente Käse oder als Abschlus einfach so