Felsenkeller AG
Kolinplatz 8
6300 Zug
info@felsenkeller.ch
Restaurant und Vinothek
Felsenkeller AG
Kolinplatz 8
6300 Zug
041 710 30 50
Di - Fr 16.00h-24.00h
Sa 10.00h-24.00h
neue Öffnungszeiten bis Ostern
Di - Mi 16.00h-23.00h
Do - Fr 16.00h-24.00h
Sa 12.00h-24.00h
(warme Küche: 18.30-21.30h)
Sonn- und Feiertage sowie Ostersamstag geschlossen
Weinhandel (Büro)
Felsenkeller AG
Postfach 8
6301 Zug
041 710 30 49
Mo - Fr 08.00 - 17.30h
Rioja Raiza Gran Reserva MO, Rioja DOCa Viñedos de Aldeanueva
Vinifikation
24-monatige Alterung in Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche. Verfeinerungszeit in der Flasche während mind. 36 Monaten.
Degustationsnotiz
Dunkles Rubinrot mit ziegelrotem Schimmer
Aroma: Balsamische Aromen, welche von Nuancen nach Vanille, Tabakblättern und Leder begleitet werden.
Charakter: Am Gaumen weist dieser fruchtbetonte Wein, aus besten Tempranillo-Trauben, eine vorzügliche Struktur auf. Die Seidigkeit und Feinheit machen diesen Wein zu einem wahren Genuss! Ein Wein für besondere Augenblicke.
Geschichte
Im November 1956 vereinigte sich eine kleine Gruppe von Weinbauern aus Aldeanueva de Ebro zu dem was heute unter dem Namen Viñedos de Aldeanueva bekannt ist. Das exzellente Klima und die reichen Böden (Kiesel und Ton), vereint mit dem Wissen der Winzer, resultiert in hochwertigem Traubengut, geschätzt für seine Farbe und seinen Zuckergehalt. Diese Trauben waren und sind bis heute, die Basis vieler gealterter Weine aus dem legendären Rioja. Diese Qualität zog eine enorme Nachfrage nach sich, was wiederum zu einer Expansion der Anbauflächen auf aktuell 2'600 Hektaren führte. Die Rebflächen erstrecken sich von den Uferregionen des Flusses Ebro bis hin zu den Hanglagen des Monte Yegra.
Passt zu
Rotem Fleisch, hervorragend zu Wildgerichten und reifem Käse.
ANZAHL