PRODUKTEDETAILS

Saint Théodoric, Châteauneuf-du-Pape AOP Gabriel Meffre

Vinifikation
Ausbau in Eichenbarriques während mindestens 12 Monaten.

Degustationsnotiz
Intensives Rubinrot. In der Nase kräftige Aromen von roten und dunklen Beeren, mit einem Hauch Vanille und Veilchen. Am Gaumen kraftvoll mit schön eingebundenen Tanninen. Ein sonnenverwöhnter Wein mit bemerkenswertem Abgang.

Geschichte
Die Appellation Côtes du Rhône wurde erst im August 1967 ins Leben gerufen, damals durften sich nur 13 Dörfer dazu zählen. Heute sind es über 95, mit einer Fläche von rund 8‘700 Hektaren Rebfläche. Im Jahre 1936 gründete Gabriel Meffre in Gigondas seinen kleinen Familienbetrieb mit 10 Hektaren Rebland. Gabriel Meffre bürgt schon längst in ganz Frankreich für seine gute Qualität. Er besitzt Parzellen in den besten Lagen, wo vor allem Grenache, Syrah, Cinsault und Mourvèdre angebaut werden. Hervorragend ist auch der Laurus Rotwein, der aus der Syrah-Traube gekeltert wird und 15 Monate in 275 Liter Barriques ausgebaut wird. Das kompromisslose Qualitätsdenken beim Anbau und Keltern der Weine spiegelt sich in den zahlreichen Top-Bewertungen bei nationalen und internationalen Wettbewerben wider. Auch der amerikanische Weinkritiker und Rhône Experte Jeb Dunnuck vergibt dem Meffre Sortiment sehr gute Noten.

Passt zu
Wildbret, Ente, Fleischgerichten, rezentem Käse u.v.m.